【レシピ動画】あさりの水煮缶を使った、あさりの卵焼き
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あさりの水煮缶を使った、あさりの卵焼き
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缶汁が出汁代わり!だしがいらないビタミン12が豊富な卵焼きです。
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実際に作ってみたよーって人、是非ともコメント下さい( ^∀^)9
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■材料(2人分)
あさりの水煮缶 1缶
たまご 3個
三つ葉 1株
★塩 ふたつまみ
★砂糖 ふたつまみ
ごま油 大さじ1
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■手順
1 三つ葉をざく切りにします。
2 たまごは溶きほぐして★の材料を混ぜ、あさりを缶汁ごと、三つ葉を加えてさっくり混ぜます。
3 フライパンを熱してごま油をひき、2を流し入れて広げ、強中火で焼きます。
4 こんがり焼けたら裏返し、火が通ったらフライパンから取り出し粗熱を取って切り分けて完成です。
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■調理時間
5分程度
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