【高級ホテルの味】究極のふわとろ食感、本当においしい「フレンチトースト」の作り方
ハンパないふわとろ食感…!!
▼材料
食パン・1/2斤。
グラニュー糖45g
全卵2個
牛乳150ml
バター 適量
メープルシロップ適量
粉糖 適量
▼手順
・ボウルに全卵、グラニュー糖を入れ泡立て器でよく混ぜます。
・食パンの耳を切り落としバットに並べ卵液を流し満遍なく染み込ませます。
・5時間以上浸けます。
・フライパンにバターを入れ焼きます。フタをし弱火で7-8分焼きます。
・色づきを確認して裏返しまたフタをします。
・全ての側面を焼き皿に盛ります。
・メープルシロップ、粉糖ふって完成。
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#クラシル
#究極
#フレンチトースト
20 Comments
YouTuberでこんなの見れるの幸せです
4:44
揚げ出し豆腐かと思って混乱したわ
砂糖入れすぎ😳糖質のかたまり。美味しそうだけど。
たまごえきw
5時間染み込ませる、で大笑いした!!たかがフレンチトーストで5時間なんて…作ってられない(笑)
バター何g砂糖を加えたり牛乳を加えたりする時入れる量を紹介する方が良いのではないでしょうか?
これヒカキンが動画でこの作り方でやってた!!
厚切りのパン、大量にバター、大量のシロップ、長時間の仕込みがもう、物量で勝負って感じ笑
シロップかけてる途中はそんなでもないやろ、、って思ってたけど、場面切り替わった瞬間フレンチトースト溺れてて草
美味しく作れました💞💞
あなたのこの動画をHIKAKINが真似して作ってました!
バニラエッセンスや生クリームは入れないんだ!うちのはパンの耳も付けて焼いてますよ!
食べたい。。。4枚切りだからこそ、美味しくなるのかなー!
フレンチトースト嫌いなんだけど作ってる動画を見てしまう不思議
5時間以上待ったらどうなるんですか?
手間暇かけるから美味しくなるんだよね。「5時間」という所にそれを感じる
5時間漬けるのを5分で何とかしろ。
自分も、調理師。この手順、オークラ系かと。
さっき見て準備して作り始めたけど
何分くらいでひっくり返せばいいか分からなくなって怖いw
メープルシロップの量エグいてww