祖母の味【里芋の煮っころがし】驚くほど美味しい~基本の『里芋 煮物 レシピ』ぬめりを残す作り方

これぞ 里芋の煮物【里芋の煮っころがし】
祖母の味でも基本のレシピですが、深い味わい。
里芋らしい、ぬめりを残す作り方なので栄養もたっぷり!
これから季節を迎える里芋 ぜひ、どうぞ。
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7 Comments

  1. お蕎麦屋さんだけどパスタも作ると😁
    今日ちょうど里芋買ってきた所です👍ラッキー🥰
    昨日は鶏牛蒡作りましたよ
    こっくりして美味しくできました🤗 明日は里芋だ👌
    里芋のヌメリはホントありがたいです 筑前煮に入れてタレを絡ませてます🥰

  2. ねっとり美味しそう〜〜✨
    いつも茹でて生姜醤油で食べてなくなるんですが、これ是非作りたいです❗️

  3. お芋の季節ですね。
    包丁なしで料理できるのなぁ。
    昨年の里芋は小さなものが多くて、包丁で皮剥き擦ると食べるところがなくなりました。ですのでほとんど食べずじまいでした。
    今年は地上部が大きく成長しているので楽しみです。この方法で煮っころがし試してみます。
    ありがとうございました。

  4. 里芋のかわむきは結構大変😂この方法は 旨味が逃げずに調理時間も短く 忙しい時にも最適😊柚味のたれもおいしかった🙇