白菜ツナだし和え/鶏ささみ梅肉和え/ツナなすピーマンの3品!全部レンジだけで作れる便利レシピ【便利な買い物リスト付き】

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり!
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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ぐっち夫婦のおつまみにも副菜にもなる、おかず3品!
家族みんなで楽しめるおいしいレシピを紹介しています^^
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね!

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<肉・魚>
鶏ささみ…5本

<野菜>
なす…2本
ピーマン…3個
白菜…1/4玉
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック

<加工品/缶詰 他>
ツナ缶…2缶

<調味料>
めんつゆ(2倍濃縮)

こしょう
鶏ガラスープの素
ごま油
しょうが(すりおろし)
かつお節
白いりごま

梅チューブ
しょうゆ

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【レンジで簡単!くたくた白菜のツナだし和え】
白菜…1/4玉
ツナ缶…1缶
塩…少々
【A】かつお節…1袋(4g)
【A】めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3
【A】白いりごま…適量
【A】ごま油…お好みで

①白菜は細切りにする。

②耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジ(600W)で4分加熱する。
一度取り出し、塩適量(分量外)をふりなじませ、ラップをしてさらに2分加熱する。加熱したのち、キッチンペーパーなどで水気をふきとる。

③ツナ缶、【A】を加えて和える。塩で味を調え、器に盛る。

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【レンジで簡単!鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え】
鶏ささみ…5本
長ねぎ…1/2本
かいわれ大根…1パック
塩…少々
こしょう…少々
酒…大さじ1
【A】ごま油…大さじ1
【A】梅チューブ…小さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1/2
【A】塩…少々
【A】こしょう…少々

①鶏ささみは筋を取って耐熱皿に入れる。塩・こしょう、酒をふり、ラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。さらに裏返して2分加熱し、ラップをしたまま置いておく。

②長ねぎは斜め薄切りに、かいわれ大根は根を落とす。

③ボウルに【A】を混ぜ合わせる。鶏ささみをほぐしながら入れ、②の野菜を混ぜ合わせたら器に盛る。

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【レンジで簡単!ツナなすピーマン】
なす…2本
ピーマン…3個
ツナ缶…1缶
めんつゆ(2倍濃縮)…小さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】ごま油…小さじ2
【A】しょうが(すりおろし)…適量

①ピーマンは種をとり一口大に、なすはヘタを取って乱切りにする。

②耐熱容器になす、ピーマンを入れ、ツナの油、【A】を入れてよく混ぜる。ラップをし電子レンジ(600W)で5分、なすがやわらかくなるまで加熱する。

③ツナ、めんつゆを加えてさっと和える。塩・こしょうで味を調え、器に盛る。

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<チャプターリスト>
00:00​​ オープニング
00:22 レンジで簡単!くたくた白菜のツナだし和え
01:53 レンジで簡単!鶏ささみと長ねぎの梅肉しょうゆ和え
03:19 レンジで簡単!ツナなすピーマン
04:52 エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立 #おつまみ #副菜

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