【2日間の夕飯献立】野菜多めのパパッと作れる2人暮らしの晩ごはん
ご視聴ありがとうございます🍃
パパっと作れる晩ごはんを紹介しています。
1日目は肉豆腐をメインにほっこり和食🥢
2日目は塩鮭を使った炊き込みご飯🍚
のせて炊くだけでとってもカンタン&絶品です✨
良かったらお役立てくださるとうれしいです^^
1日目の晩ごはん献立 0:08
2日目の晩ごはん献立 3:48
材料
1日目
■肉豆腐 0:09
(2人分)
豚肉 100g
焼き豆腐 1丁(300g)
長ネギ 1本
水 100ml
砂糖 大さじ1~1.5
和風だしの素 小さじ1/2
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2.5~3
■きゅうりとツナの中華サラダ 1:50
(3~4人分)
きゅうり 1本
乾燥カットわかめ 約大さじ1
ツナ 1/2缶
ポン酢 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
鶏ガラ 少々
しょうゆ 小さじ1/4
いりごま
■れんこんきんぴら 2:30
(3~4人分)
れんこん150g
ごま油 小さじ1
たかのつめ 約1本分
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1前後
■大根とえのきのお味噌汁 3:17
(2人分)
大根 1cm
えのき 約20g
油揚げ 1/4枚
水 400ml
だしの素 小さじ1/2
みそ 大さじ2
青ネギ
2日目
■塩鮭と舞茸のたきこみごはん 3:50
(作りやすい分量)
塩鮭(甘口) 2切れ
舞茸 1パック(約50g)
和風だしの素 小さじ1/2
みりん 大さじ1.5
酒 大さじ1.5
薄口しょうゆ 大さじ2弱
おろし生姜 小さじ2/3(チューブ〇)
水 調味料入れた後に
2合のメモリまで注ぐ
青ネギ いりごま
■ほうれん草とベーコンの炒め物 4:26
(2人分)
ほうれん草 2~3株(約100g)
ベーコン 4枚
バター 10g
塩コショウ 少々
しょうゆ 小さじ1/2
■鶏だんごとキャベツのカンタンなべ 5:26
(2~3人分)
鶏ひき肉 200g
・長ネギ 1/4本(20g)
・豆腐 100g
・鶏ガラ 小さじ1/2
・マヨネーズ 大さじ1/2
・酒 小さじ1/2
・塩コショウ 少々
・パン粉 大さじ1
キャベツ 1/8玉(100g~)
〇スープ
水 500ml
しょうゆ 大さじ1
・ごま油 小さじ2/3
・鶏ガラ 大さじ2/3
・すりごま 大さじ1.5
・トウバンジャン 大さじ1/2前後
・おろしにんにく 小さじ1
・みそ 大さじ1.5
塩 (調整用)お好みで
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1 Comment
豆腐を入れて作るとりだんご~さっそく明日作ります
とても参考になります 今日から見ています 全部見るのに またまだ
時間かかりそうです