【イタリア料理とワイン】高級魚きんきのアクアパッツァ｜リベロキッチン
高級魚キンキを使ったアクアパッツァです。
たっぷり海の幸と白ワイン、水で作りました。セミドライトマトがアクセントになります。
辛口のヴェルデッキオにぴったりです
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セミドライトマトの作り方
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