ししとうのみそ焼き
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『ししとうのみそ焼き』
こんがり焼けた味噌が香ばしい♪
【材料(2人分)】
しし唐辛子 6本
ごま (煎り) 小さじ1/2杯
みそ 小さじ1杯
本みりん 小さじ1/2杯
サラダ油 少々
油あげ 2枚
【作り方】
1. ししとうは縦に切り目を入れます。油あげは三角になるように切ります。
2. ごまをあらく切り、みそ、みりんを混ぜます。
3. ししとうの切り目に(2)を詰め、全体にサラダ油を塗って、油あげと一緒にオーブントースターで2~3分焼きます。
【コツ】
一緒に油揚げを焼くと、一度に2つのおかずができてしまいます。
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