【梨と生ハムのサラダ】さっぱり味でやみつき！梨の甘さと生ハムの塩気がやみつき確定♪｜macaroni（マカロニ）

【梨と生ハムのサラダ】さっぱり味でやみつき！梨の甘さと生ハムの塩気がやみつき確定♪｜macaroni（マカロニ）

「梨と生ハムのサラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。梨の甘さと生ハムの塩気が相性抜群のサラダです。キャベツと梨のシャキシャキとした食感がたまらないひと品。おつまみにもぴったりで白ワインとの相性が抜群です。おもてなしにも喜ばれますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/129108

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・梨：1/2個
・キャベツ：80g
・生ハム：3枚(20g)
・a. 塩：小さじ1/4杯
・a. 黒こしょう：少々
・a. はちみつ：小さじ1杯
・a. レモン果汁：大さじ1杯
・a. エクストラバージンオリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・キャベツは千切りにします。

■作り方
1. 梨は2等分に切って種と芯の部分を取り除きます。皮をむいて5mm幅の細切りにします。
2. 塩水（水 300cc 塩 小さじ1/4杯）に梨をつけて10分ほど置き、ペーパータオルでやさしく水気をふきとります。
3. ボウルにキャベツと②を入れ、別のボウルに (a) の調味料を合わせます。
4. 混ぜ合わせた調味料をキャベツと梨にかけ、生ハムをちぎりながら加えて全体を混ぜ合わせて完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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