【煮物レシピ3選】また作って！と言われる、主役級やみつき簡単副菜レシピ

【煮物レシピ3選】また作って！と言われる、主役級やみつき簡単副菜レシピ

この煮物たち、覚えといて損はしません◎
？パパッと切って煮るだけ！作業時間は10分以内！
まとめて作り置きしてアレンジも色々できます♪
レシピそのままでも食材変えるだけで味も変わります♪

ぜひレパートリーの足しにしてやってください( ´◡` )

＊＊＊レシピは作りやすい量です＊＊＊
※だいたい2〜3人分くらいの副菜の量になると思います◎
※料理名の横の数字をタップするとワープできます♪

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【大根とちくわの旨煮】00:05
●調理時間 30分(作業時間10分程度)
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当NG(汁気をきればいけます◎)
●子供OK※※

■大根　1/6本くらい
■ちくわ　4本くらい
■ごま油　小さじ2
■めんつゆ(2倍濃縮) :水＝１：１
※大根が浸るくらい

【厚揚げのあっさりみぞれ煮】01:51
●調理時間 10分程度
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当NG
●子供OK※※

■厚揚げ　1袋(大きいの2個)
■大根　1/6本くらい
■ポン酢
■めんつゆ(2倍濃縮)
※大根の汁:ポン酢:めんつゆ＝１：１：１くらい

【焼き豆腐とキノコの甘辛煮】03:33
●調理時間 10分程度
●作り置きOK(冷蔵3〜4日)※
●お弁当NG(汁気を切ればいけるかな)
●子供OK※※

■木綿豆腐　1丁
■お好きなキノコ　好きなだけw
■ごま油　小さじ2
■酒　大さじ3
■みりん　大さじ3
■砂糖　大さじ1.5
■醤油　大さじ3
■水　100mlくらい

✔️お好きな方は生姜を入れてみてください◎
ぽっかぽか美味しいです( ´◡` )
✔️お肉(豚バラ、豚こま、手羽元、手羽先、鶏もも、牛肉)を入れる時は、
お肉に酒と醤油を揉み込んでおくと美味しさUPします！
✔️焼き豆腐を厚揚げにしても◎
✔️ネギ、糸こんにゃく、玉ねぎ、人参、ごぼうやレンコンなど、お好きな野菜を入れてみてください🎶

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※冷蔵庫の保管場所、開け閉めの回数、季節などによって日持ちは違います。
食べる前の匂いチェックや味見は必須です‼️
(うちは表記より持つ場合もありますが、こちらでは少し短めに設定してます。)

※※お子様に作られる場合
味の濃さ、調味料の添加物などが気になる方は、各ご家庭でご判断下さいね☺︎

[レシピ本のお知らせ]

私事ではありますが、
この度はじめてのレシピ本を出版させていただきました( ´◡` )
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎

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