【トマトチーズ焼き】カツオの一番おいしい食べ方見つけちゃいました♪ご飯との相性も抜群!

#ひなたの魚 #カツオ #元気いただきますプロジェクト

初カツオは、戻りカツオと比べると、脂がのりすぎずさっぱりしている特徴があります。
もっと満腹感のあるこってりした料理が食べたいと思う方には、特におすすめの一品となっております。お子様も喜ぶこと間違いなし!夕ご飯にいかがですか?

動画提供:ひなたの魚 
https://www.youtube.com/channel/UCBEVUnR-hx00tFHXThmeuyg

プロが教える!刺身で簡単アレンジレシピ集
かつおのトマトチーズ焼き

お刺身で簡単に作れる一品です。
お洒落で美味しい♪ ご飯との相性も抜群です!

※調理時間目安 15分

材料(1人前)

カツオの刺身  3切れ
タマネギ    1/8個
スライスチーズ 大さじ2
パン粉     大さじ1
オリーブオイル 小さじ1(適量)
塩こしょう   小さじ1/8 (0.75g)

〇トマトバジルソース
バジル     1枚
トマト     1/8個
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう   小さじ1/4 (1.5g)

撮影協力(レシピ提供&料理担当)
ホテル丸万
http://hotel-maruman.com

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