【なすとみょうがのさっぱりナムル】味付けはポン酢としょうゆ！みょうがも効いてる♪｜macaroni（マカロニ）
今回は「なすとみょうがのさっぱりナムル」のレシピと作り方をご紹介します♪
味付けはポン酢しょうゆでとっても簡単ですよ😊
みょうがが効いたさっぱりしたナムルに仕上がっています👏
簡単なのであとひと品ほしいときや、おつまみにもぴったりですよ✨
ぜひ夏のおつまみにお試し下さい👩🍳
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/109310
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・なす：2個
・みょうが：2個
・塩：小さじ1杯
・水：100cc
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. ポン酢しょうゆ：小さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1/2杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・大葉：2枚
■下ごしらえ
・みょうがは縦に2等分し、斜め薄切りにします。
・大葉は千切りにします。
■作り方
1. なすは縦半分に切り、2〜3mm幅の薄切りにします。
2. ボウルに水、塩を入れてなす、みょうがを加えます。5分ほど置いたら、水気をしっかり絞ります。
3. ボウルに2、(a)を入れて混ぜ合わせます。器に盛り、大葉をトッピングして完成です。
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#みょうが
#ナムル
9 Comments
今日、直売所で🍆茄子買ってきたので、作ってみようかな🎶
箸が止まらなそうwww
めっちゃ美味しそう！
お母さんと作ります！
大分なのでカボスと九州醤油だけの味付けは定番中の定番です。
普段と違うこの味付けも挑戦してみます。
ナスとみょうがのさっぱりナムル、とても美味しそうです。🐼🐮🐷
物凄くシンプルで、火も使わないし、暑さで既に食欲が落ちてる今でもさっぱりと美味しそう🎵簡単に出来るので参考になります😋
これ良い。明日作ろ
わー！材料揃ってます！
朝、お弁当に入れて持っていきます✨
メチャ美味しそう🤗
ビール🍺のあてにいいですね😃
今日夕飯に、作りま～す🎵🙆
茗荷好きなんですよ。紫蘇も好き。早速作ってみました。
さっぱりと食べられるし、自分の好きな味です。もう、大好きなので自分の定番になりました！