【DAIGOも台所】濃厚トマトチキンカレー｜レンチンで簡単にお店のカレーに♪

【DAIGOも台所】濃厚トマトチキンカレー｜レンチンで簡単にお店のカレーに♪

お家でもレストランのようなコクがあり深い味わいのカレーが作りたい！
今回は生クリームやヨーグルトを使わない濃厚トマトチキンカレーをご紹介◎
レンチンで簡単にお店の味に♪

【濃厚トマトチキンカレー】
＜材料（2人分）＞
玉ねぎ　1/2個（100g）
鶏もも肉　1枚（250g）
トマトの水煮（カットタイプ）　1/2缶（200g）
砂糖　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
トマトケチャップ　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1/2
（チューブの場合4cm）
おろししょうが　小さじ1/2
（チューブの場合4cm）
水　100ml
カレールウ　2片（40g）
牛乳　50ml
ご飯　お好みの量
ドライパセリ　適量

☆きゅうりと枝豆のサラダ
きゅうり　1本
枝豆（冷凍）　10さや
ツナ缶　1/2缶（35g）
砂糖　小さじ１
しょうゆ　小さじ１
マヨネーズ　大さじ1

＜作り方＞
1.玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにして耐熱ボウルに入れ､鶏肉は一口大に切って加える｡
2.1にトマトの水煮､砂糖､ウスターソース､トマトケチャップ､おろしにんにく､おろししょうが､水を加え､両端を開けてラップをかけ､600Wの電子レンジで12分加熱する｡
3.きゅうりと枝豆のサラダを作る｡
きゅうりは縞目に皮をむいて乱切りにし､枝豆は湯につける｡
4.ツナ缶､砂糖､しょうゆ､マヨネーズを混ぜ､きゅうりを入れて和え､枝豆をさやから出して､加えて和えて器に盛る｡
5.レンジから2を取り出し､カレールウを加えてよく混ぜて溶かし､牛乳を加えて混ぜ､両端を大きく開けてラップをかけ､600Wの電子レンジで3分加熱する｡
6.器にご飯を盛り､5をかけてドライパセリをふり4を添える｡

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro