【簡単漬け物】白だしを使ったかぶの出汁漬けの作り方♪おうちで手作り浅漬け!レモンの風味がさわやかな蕪の漬物レシピ☆葉や茎も一緒に漬けられる!ポリポリおつまみ&常備菜レシピ

かぶのだし漬け
●材料(2人前)●
かぶ 1個
レモン 1個(皮を使います)
白だし 大さじ2
水 大さじ2

①かぶの根の上から1cmほどを切り落とします。四等分にしていちょう切りにします。茎は使用するので捨てないでください。
②親指2本分くらいの大きさのレモンの皮をとり、細切りにします。
③ポリ袋にかぶの根、茎、レモンの皮を入れて、白だしと水を入れて揉み込み馴染ませます。空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で30分寝かせて完成です!

#おつまみ #漬物

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