【本日のお味噌汁】赤味噌で作る、なめこと豆腐の味噌汁‼️#01
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▼今日のメニュー
【本日のお味噌汁】なめこと豆腐の味噌汁
〈材料〉
・なめこ 1袋
・絹豆腐 1/4丁
・小ネギ 1本
(調味料)
・煮干し 4匹
・赤味噌 大さじ2杯
(作り方)
鍋に水300ml入れ煮干し4匹入れ火を着けます。
温まって来たら豆腐1/4丁、洗ったなめこを入れます。沸いて来たら赤味噌大さじ2杯を入れ溶きます。溶けたら小ネギを入れお椀に盛り付けたら完成です。
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2 Comments
化学調味料を使わず、
昔ながらの煮干しダシ、素晴らしい!
東海民族め!何故そこに居るって
教えてくれん?泣いちまったがや😢😢