【日本酒に合う!】ワンランク上の和風ポテサラのレシピ【レンチン時短!】

今回はじゃがいも(男爵)を使って簡単な夏おつまみ作っていきます。

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#SAKEPOST
動画内でもご紹介しましたが、今回はご縁があって、
つよぞーとのタイアップ動画です。
株式会社FARM8さんが企画運営するサービス「SAKE POST」です!
WEBサイトはこちら→ sakepost.jp
月々¥1,210から始める日本酒定期便!ランダムに厳選された
地域の地酒3銘柄が届きます。
日本酒好きな方には面白いサブスク型のサービスです。
100mℓ×3パックと呑み切れる量でパウチされてて、
呑み比べできるのが嬉しいですよね。
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チャプタ~
0:00 食材の下ごしらえ
2:45 和風ポテサラ
4:29 SAKEPOSTとともに食べて行くっ!

~材料~
■和風ポテサラつよぞー風(4人前)
・じゃがいも(男爵)…3個(正味600g)
・ベーコンスライス…80g
・アスパラ…1束
・玉ねぎ…1/2個
・冷凍枝豆…50粒ほど
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…少々
・黒胡椒…少々
・薄口醤油…大さじ1/2
・米酢…大さじ1
・味噌…大さじ1/2
・マヨネーズ…80g〜

【動画内で使用する調理器具やオススメ調味料など】

■まな板
日々道具 まな板 土佐龍 四万十ひのき スタンド付 日本製 L 42x28cm
https://amzn.to/40arDIF

■包丁
GST-B57 GLOBAL 三徳(16cm)3点セット オールステンレス 日本製
https://amzn.to/3omtUDj

■フライパン
ティファール 取っ手の取れる鍋&フライパン9点セット 
https://amzn.to/4460N7G

■ボウル
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス ボウル 丸型
https://amzn.to/3MimTvQ

■薄口醤油
ヒガシマル しょうゆうすくち1ℓ
https://amzn.to/3oygMLx

■オリーブオイル
アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス 750ml
https://amzn.to/3mNCRFk

Audionautix の One Fine Day は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

アーティスト: http://audionautix.com/

※商品へのリンクはAmazonアソシエイトおよび楽天アフィリエイトを使用しています。
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チャプタ~
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~材料~
■和風ポテサラつよぞー風(4人前)
・じゃがいも(男爵)…3個(正味600g)
・ベーコンスライス…80g
・アスパラ…1束
・玉ねぎ…1/2個
・冷凍枝豆…50粒ほど
・オリーブオイル…大さじ1
・塩…少々
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・薄口醤油…大さじ1/2
・米酢…大さじ1
・味噌…大さじ1/2
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4 Comments

  1. 具だくさんで美味しそう🎶
    味噌マヨは思いつかなかったです〜🧐お酒に合いそうですね〜
    作ってみます〜🎉 いつも楽しみです🥰

  2. 和風良いですね~😆 味噌マヨとかの食べた時無いです😮 アスパラ入りとか嬉し過ぎ!枝豆ストックなくてそら豆でも大丈夫かな😅 今日退院して🏥もう解禁されました🥃ジン飲んでます🥃(強!!笑)

  3. アスパラ、美味しい時期ですね🎵
    ホントに旬は美味しい❤

    週末、作るぞ~😃💕
    ポテサラレシピ、ありがとうございます🎉✨😆✨🎊

  4. 味噌に醤油、意外な隠し味。具材も楽しみ😊
    前回のトマトと生ハムのサラダを作っていないので一緒に作ってみます😊