【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(たこときのこのアヒージョ)
たこときのこのアヒージョ(c543)
【糖質1人当り：1.5】
唐辛子の効いたたこのアヒージョです♪
残ったオイルはバケットにつけてお召し上がりください！
397kcal(1人当り)
【材料】2人分
☆にんにく 1かけ
☆唐辛子 1本
★たこ 100g
★しめじ 40g
★エリンギ 40g
オリーブオイル 75cc
クレイジーソルト 小さじ1/2
【手順 】
1.たこは一口大に切っておく。しめじは石づきをとっておく。エリンギは食べやすい大きさに切っておく。
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.鍋にオリーブオイルと2を入れ弱火でじっくりオイルに香りを移す。
4.香りづいたら★を入れ具材に火が通るまで弱火で煮る。
5.仕上げにクレイジーソルトを加えて完成です。
