和風コールスローのレシピ
ちょっぴり変化を!
和風コールスローのご紹介です。
すりごまと醤油で和風に仕上げました♪
◎材料
キャベツ・・・200g
コーン缶・・・1缶(85gくらい)
ミニトマト・・・4つ
☆マヨネーズ・・・大さじ2
☆すりごま白・・・大さじ1/2
☆レモン汁・・・小さじ1
☆しょうゆ・・・小さじ1
☆砂糖・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/2
◎手順
①キャベツは細切りにし、塩をまぶし、電子レンジ500wで2分半かける。粗熱を取る。
②コーンは水気を切る。ミニトマトはヘタを除き4つ割りに。☆を混ぜる。
③ ①の水気を切り、②と和える。完成。