ポン酢で味決まる！手羽元れんこんのポン酢煮 #さっぱり #鶏手羽 #おかず

ポン酢で味決まる！手羽元れんこんのポン酢煮 #さっぱり #鶏手羽 #おかず

「手羽元れんこんのポン酢煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。手羽元とれんこんの旨みがたっぷり染み込んだ、さっぱりとした煮物です。忙しい日にもぴったりなひと品で、ごはんが進むこと間違いなし。ポン酢の酸味と甘みが絶妙に絡み、箸が止まらなくなりますよ。ぜひお試しください。

【ポン酢で味決まる！手羽元れんこんのポン酢煮】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/153854

■調理時間：40分

■材料（2人分)
・鶏手羽元：4本
・れんこん：200g

＜調味料＞
・ポン酢しょうゆ：100cc
・水：100cc
・砂糖：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯

・サラダ油：大さじ1/2杯

■作り方
0:03 1. れんこんは皮ごと1cm幅の半月切りにします。
0:19 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、手羽元を並べ入れて焼き色がつくまで焼きます。
0:31 3. れんこんを加え、油が回るまで炒めます。
0:37 4. 【調味料】を加えて落とし蓋をし、弱中火で30分ほど煮込みます。
0:40 5. 落とし蓋を外し、強火で水気を飛ばして、照りが出たら完成です。

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