【豚肉と牛蒡の甘辛揚げ】お買い得な豚こま肉でできます!お弁当にも!おつまみにも!
☆材料
豚こま肉:150〜200g
牛蒡:1/2本
片栗粉:適量
酒:大さじ1
醤油:大さじ1/2
砂糖:大さじ2と1/2
みりん:大さじ1
白胡麻:適量
タレは濃いめの味付けなので、量を調節しながら絡めるといいです。
牛蒡の他に、蓮根などの根菜でも合います。
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