イサキのから揚げ「甘酢あん」Fried sweet and sour sauce from fried grunt
イサキは3枚に下ろして片栗粉をまぶし、カリッと揚げました。
肉厚のホクホクした身は淡白でどんな味付けでも美味しく頂けます！
【材料】
イサキ １尾
たまねぎ 1/4個
ピーマン １個
にんじん 1/4本
きくらげ １５ｇ
塩・こしょう 少々
あん
水 ２００cc
鶏がらスープ 小さじ１
砂糖 大さじ１
すし酢 大さじ２
しょう油 大さじ１
ケチャップ 大さじ１
塩・こしょう 少々
水溶き片栗粉 適量
サラダ油 大さじ１
音楽素材
「 musicmaterial」
http://musicmaterial.jpn.org/copyright.htm
「 musmus」
https://musmus.main.jp/bgm.html
＃イサキ
＃甘酢あん
＃三枚おろし
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22 Comments
こんばんは🍊💓美味しそう⁉️お魚捌けないけど作ってみよう💪🏻💪🏻💖切り身を買ってこようかな⁉️👍👍👍
So nice
クックさん お久しぶりですね
今晩は〜綺麗なお仕事なさいますね 調味料の分量も
書いてあるので 凄く参考になります 娘もクックさんのファンです
参考にして作って居るそうです 有り難うございました。(^O^)💕🥰
楽参こんばんわ😆
イサキ⁉️
多分頂いたことないと思う💦
脂あり⁉️
歯応えあり⁉️
食べてみたいです😆😆
お疲れ様です♪
めっちゃ美味しそうですね♪
👍👍👍
うわーこれは美味しいですね。イサキを揚げて片栗粉でこれは絶品です。なんでも料理できるんですね。楽参さんの動画みるたび料理やりたくなります。素晴らしいです。感服です。素晴らしい👍
お魚の唐揚げに甘酢あん✨ホロホロ具合といいたまらんすなあ😍
クックさん
こんばんは(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
凄いおいしそうですね。あんかけ。
こんなお料理毎日食べれたら、ほんとほっぺた落ちそうになります。(*´∨`*)
今ビール飲みながら観てます。あてに欲しいです😍😍👍👍
クックさん、お疲れ様です😊
いさきの唐揚げ😃
そのままでも、タルタルか
醤油で美味しそう😋🍚
でも、クックさん特製アンを
かけたらもっと美味しそう😋
Yummy sweet and sour. New friend here.
イサギ→美味しそう👍
今回も楽しく見させて頂きました😊
これからも宜しくお願いします🙇♂
最近忙しくて
なかなか見れなくてごめんなさい💦
楽参さん✨イサキに甘酢あん最高です🐟💕
ピクチャー・イン・ピクチャーも素晴らしかったです😊M🎀
魚捌き、すごい丁寧で綺麗！
イサキの揚げたものだけでもイケる。
あんかけ〜美味しそう〜✨👍👍🌷
WOW!!! It's great recipe!!! Very looks yummy!!! Thank you for showing delicious dish!!
餡のツヤが…もう！！😍
最近使ってるPIPもナイスアイディアですね✨
色んな角度で見えるの、いい感じ＼(^o^)／
ところでー、
お魚を捌けない人はどうしたらいいですかー！笑
晩ごはん前に見てしまいお腹が悲鳴あげてます（笑）
鶏の唐揚げも美味しいですけど魚の唐揚げも美味しいですよね✨
I'm always amazed your presentation.. beautiful
イサキも、ソースも美味しそう！
お腹空いてきた🤤
Looks so yummy chef I like the way you praper your ingredients.Well organized and complete description.thanks for sharing
wanna taste fried sweet and sour sauce from fried grunt.