【白米炊くのと同じテンション】カリカリ手羽中チキン

【白米炊くのと同じテンション】カリカリ手羽中チキン

子ども喜ぶ簡単夜ごはん作りますリール◡̈ᐤᐩ
白米炊くのと同じテンションでできる炊き込みごはんと、カリカリ手羽中チキンetc.
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この前ストーリーにアップした、カリカリ手羽中チキンは、エペイオスのノンフライオーブンで焼いてるよ！
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レシピたくさんお問い合わせもらったけど、本当シンプルというか、えこれだけ！？な調味料です。笑
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▨岩塩（塩胡椒でも）
▨醤油
▨ごま油
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（ちなみにこれにおろしにんにく、おろし生姜入れると、我が家の普通の唐揚げの下味です。）
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こんがりと良い具合に色づくポイントは醤油！
揉み込んでから2、30分おいて鶏肉がほんのり醤油色に色づくと、焼いた時に美味しそうな色になります♪
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▨片栗粉
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カリカリにするために、片栗粉はしっかりめにつけて、白く粉うきしないようにちょいと揉んでます。
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食感は変わるかもだけど普通のオーブンでもできるし、フライパンで揚げたり揚げ焼きしたりも◎
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我が家のしょぼい普通のオーブンだと200度くらいでやるんだけど、天板が高い位置にあるちゃんとしたオーブン（笑）だと180度とかなのかなー？
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↑この辺はもし作ってくれた人いましたらどんなだったか教えてもらえたら嬉しいです(((^^)(^^)))
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この炊き込みごはんは、時間とおかずがないときに多用してます！
白米炊くのと同じテンションで作れるよ😍
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手間かからないでタンパク源と野菜を入れられるから便利♪
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▨冷凍カット油揚げ
（またはキッチンバサミで切ったウインナー）
▨野菜は冷凍ミックスベジタブル
▨味付けは焼肉のタレ
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焼肉のタレはイオンスーパーで買ってる無添加の焼肉のたれで、大人だけなら白米1合で大さじ1目安なんだけど、この日は子どもたちも食べるしおかずがしっかりめの味だから白米2合に目分量で大さじ1くらいにしときました😘

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