【超！色鮮やか】レンジで簡単、蒸し茄子レシピ

【超！色鮮やか】レンジで簡単、蒸し茄子レシピ

色が抜けやすい蒸しなすを、簡単に色あざやかに、柔らかくおいしく仕上げるレシピをご紹介致します。旬のなすの美味しさをしみじみ感じるお料理です。

レシピデモンストレーション 3:44〜

油調理であれば色抜けしにくいですが、なすは吸油量が多く油をたくさん使うので、油っぽくなってしまったり、高カロリーになりがち。

油を使わないシンプルでヘルシーな蒸しなすは、毎日でも食べたい優しい美味しさです。

とても簡単なので、もう一品欲しい時にすぐに作れます。火を使わず作れるのも、嬉しいポイントですね。アクが気になる方は、切った後に水にさらして頂いても構いません。

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