にんじんドレッシング【野菜で野菜を食べる】【にんじん 料理】
レシピ↓↓↓↓↓↓
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== 材料 ==
にんじん小1本(約150g)
たまねぎ1/2個(約100g)
オリーブオイル、酢 各50ml
はちみつ（オリゴ糖）大さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩小さじ1/2
== 作り方 ==
0:00 開始
① 0:08 にんじん、たまねぎを適当な大きさに切ります。
② 1:03 ミキサーに入れます。（ミキサーがない場合はたまねぎもにんじんもすりおろします）
③ 1:14 酢、オリーブオイル 、はちみつ、しょうゆ、塩を加えます。
④ 1:42 なめらかになるまで混ぜ合わせます。
『ゆる発酵』の本を出している榎本美沙さんのレシピです。
新たまねぎのある季節はずっとこれ作ってます😅野菜とお酢がたくさん取れる発酵ドレッシングで体にもいいですね。
にんじんも1本丸ごと食べれるし、レタスがモリモリ食べれます。ハマって毎日食べてます。
根菜をソテーしたサラダにも合いますよ。
甘くて酸っぱくて、美味しいので飲めます笑笑
はじめまして、まさこです。いつも見てくれて本当にありがとうございます!
50代に入ってから、なんとなく疲れがとれない、便秘気味、虫歯など口腔環境の悪化、コレステロール値の上昇などなど、不調が続いております😭
更年期だからか！？？？それもあるけど😅
いずれも腸内環境の悪化ではないか！と疑い始め😅腸活を自分なりに学び、無理なく楽しく続けてみようと決心しました！！！！
人は食べたもので出来てるという言葉をモットーに、カラダとココロに良いものを選択し、頑張らないで、ゆる〜く生きていきますね。
簡単で美味しい腸活レシピをゆるりと発信させていただきます。
若い人も若くない人も一緒に、腸活ライフ楽しみましょう！
