WATCHY Food – レンジでガパオ？！
WATCHY Food -【レンジでガパオ？！】
パプリカで色合い鮮やかに♪
簡単にできる！おしゃれご飯☆
↓↓詳しい（レシピ・作り方）はこちら↓↓
＜材料＞1人分
豚ひき肉…80g
玉ねぎ…1/4個
[A]パプリカ（赤）…30g
[A]オイスターソース…大さじ1/2
[A]ナンプラー…大さじ1/2
[A]砂糖…小さじ1
卵…1個
ご飯…200g
バジル…5枚
黒こしょう…適宜
＜作り方＞
1．玉ねぎとパプリカは、粗みじんに切る。
2．豚ひき肉と[A]と1を混ぜあわせて、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3分加熱。
3．油を敷いて熱したフライパンに卵を割り入れ、水を入れて蓋をして蒸し、お好みの状態まで火を通す。
4．電子レンジから2を取り出し、バジルをちぎって混ぜる。
5．器にご飯→2→3の順にのせて黒こしょうをふって、バジルを添えたら完成!
監修 料理家／栄養士 田村つぼみ
