【おからパウダー】発酵なし！混ぜて焼くだけ！バナナココアおからパンのレシピ・作り方【小麦粉・砂糖・卵不使用】【低カロリー・低糖質パン】
今回は、小麦粉・砂糖・卵不使用！発酵なし！混ぜて焼くだけで簡単に作れるバナナココアおからパンです。
おからパウダーを使うことで、低カロリー・低糖質なパンに♪生地にバナナを練り込んでいるので、バナナの風味と自然な甘さがココア味とマッチして美味しさUP♪バナナ＋ココアは、子供から大人までが好む組み合わせですよね。
しっとりした生地で、スイーツ感覚で食べれちゃいます。
材料7つでお手軽に作れるので、是非作ってみてください。
【バナナココアパンのレシピ】
＜材料＞
・バナナ 1本(皮なし70〜80g)
・無糖ヨーグルト 30g
・オリゴ糖 20g
・微粉おからパウダー 10g
・ココアパウダー 8g
・サイリウム 4g
・ベーキングパウダー 4g
【使用したおからパウダー】
・「みすずコーポレーション」の微粉タイプのおからパウダー(吸収性が高い)
＜作り方＞
※ オーブンを180度に予熱する
①ボウルにバナナを入れて、フォークで潰す
②ヨーグルトとオリゴ糖を加えて、混ぜる
③残りの材料を加えて、なじむまでよく混ぜる
④ひとまとまりにして、4等分にする
⑤天板にクッキングシートを敷く
⑥手を濡らして、生地を丸めて、並べる
⑦180度に予熱したオーブンで、18分加熱する
⑧粗熱をとる
☆〜完成〜☆
【カロリー】
全部：189.5kcal
1/4個：47.4kcal
【糖質】
全部：18.96g
1/4個：4.74g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
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