【豚肉レシピ】トンデリング!お弁当にも!

クルクル巻いて焼くだけの簡単な豚肉れしぴ!なんだか可愛い♪面倒なら焼肉のたれで焼いてね👍
シャキシャキの玉ねぎと甘辛いタレで、ご飯がとまりません(*´▽`*)

材料(8個前後)
●豚肉薄切り250g(豚バラでもこま肉でも巻ければなんでもOK)
●玉ねぎ小1個
●片栗粉
●バターor油

合わせ調味料(私は合わせていません)
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
●酒大さじ2
●砂糖大さじ1
●酢大さじ1
●にんにく1片分(チューブでも乾燥チップでも)
①合わせ調味料を合わせておく、玉ねぎを1.5cm幅に切って中をくり抜く
②豚肉を玉ねぎに巻いて片栗粉をつける
③フライパンにバターを入れて②を焼く、両面3分ずつ蓋をして蒸し焼きに。
④合わせ調味料を入れてとろみがつくまで煮詰めたら完成

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#豚バラレシピ
#豚小間レシピ
#お弁当おかず

31 Comments

  1. 丸いわっか可愛い。たまねぎかぁなるほどー。豚肉だけくるくるねじって丸くしているのかと思った。

  2. じゃぁ『オブザリング』の方で🤟
    新玉ねぎあるのよ~
    これからまた大量に来る予定🧅

    以前に『皆さんは誰に似てるって言われますか?』って聞かれてから
    (エプロンちゃんは美輪さんの回)
    私…誰だろう…言われたことない…
    って考えてて

    なんとなく最近思い出した
    『声だけ杉本彩』😅低い☆

    見た目は全然よ~
    イメージしないでね~w

  3. ばちばちに美味しそうで、動画だけで白米食べれますよ!?😂🌾ちなみに私はトンデオブザリングがすきです😘
    Tonde of the ring………(?)

  4. 美味しそう(*´꒳`*)豚肉も玉ねぎも好きだけどお弁当を作る機会が無いので夜ご飯の一品にします♫

  5. 輪切りの玉ねぎの中をくりぬいたリングに豚バラを巻き付けバターを敷き、上蓋をして弱めの中火で焼いて、甘辛たれ(醤油2・みりん1・酒2・砂糖1・酢1(以上全て大さじ)+ニンニク1片)で絡め、お皿に盛り、甘辛たれをかけて出来上がり。甘辛たれの大さじ比率、覚えておくと便利ですね!
     豚バラをバターで焼いた香ばしいフライパンに残った甘辛たれを食パンですくって食べたい!メインのトンデリングはご飯で食べたい?
     甘辛だれのうまみがしみこんだトンデリングはお弁当のおかずにぴったりです。お弁当箱にご飯を半分の厚さに敷いて、その上に甘辛たれたっぷりのトンデリングを載せて上にご飯をしいて、甘辛たれを閉じ込めるのがいいかしら?
     上蓋付きの焼き肉用ホットプレートは広くて一度に焼ける分バターと甘辛たれが多く必要なので、エプロンさんのフライパン方式が良いと思います。

     エプロンさんのレシピが意外に安い材料で合理的に調理できる魅力があるのはもちろんですが、なぜか一つぽろっとこぼしたり、フライパンの中にお箸で食材をうまく並べようとちょっと苦労していたり、お料理あるあるパフォーマンスとエプロンさんのコメントが天才的に面白い!
     登録者数もGW前にらくらく20万人突破ですね!

  6. はい観ただけで美味しいの確定。
    ご飯3杯は食べれる←
    今日も、ご飯が美味しくて痩せれないのはエプロンさんのせいですwww

  7. 玉ねぎがちぎれて萎えたので
    普通に新たまと豚コマ炒めて
    エプロンさんの合わせ調味料で
    作っても本当に美味しく出来ま
    した♥お弁当のおかずにもなりま
    すね。エプロンさんいつもありがとうございます🥰
    今度はちゃんと作るぞ(笑)

  8. ベーコンなら250グラムある。
    畑に玉ねぎ、植わってる
    豚のスライスは無いけど、あるものでやってみるね。ありがとうm(_ _)m

  9. 再来、ナイス・アイディア!!
    やはり、エプロンさんは手先が器用(←ア○メ好きの人に多いと思っている)ですよね。
    「絶対うまい!」「絶対うまい!」(←技術を要する作業でよく唱える呪文)と唱えて、巻く前に断念しないように頑張ります。
    今まで絶対おいしかったですからね。
    (by「どうして!」といわれることもある不器用なやつ)

  10. 作りました!大好評でした~✨
    エプロンさんのレシピはいつも簡単なのに美味しくて大好きです。もしレシピ本が出たりしたら必ず買います…😘いつもありがとうございます!

  11. 豚コマの小さすぎるところと、玉ねぎの余ったところはそのまま炒めて食べました😋
    見た目よし、味よしで最高です✨

  12. 高校のお弁当用に作って持ってったので、冷めてしまいましたが本当に美味しかったです!!
    タレにゆで卵を絡めて味たま風にもしてみたのですが美味しかったです!!
    素敵なレシピをありがとうございます🥳🥳