【トロトロで美味】パプリカのマリネ【オーガニックおうちごはん】
＜Ingredients＞
・2 paprikas
・Pure rice vinegar 1tbsp
・Olive oil 1tbsp
・Pinch of oregano
・Pinch of salt
＜材料＞
・パプリカ 2個：シタカラ農園
・純米酢 大さじ1 ：庄分酢（ナチュラルハーモニー ）
・オリーブオイル 大さじ1：わら一本（アサクラ）
・オレガノ ひとつまみ：アサクラ
・シオ ひとつまみ：コンチェントラート・デルマーレ（アサクラ）
＜レシピ＞
①パプリカは半分にカットしてタネを取る。
②魚焼きグリルに入れ弱火でじっくり皮を焦がす
③皮をむく
④調味料を合わせた中に入れて絡めて冷蔵庫で半日置く。
■ナチュラルハーモニー
■アサクラ
https://www.orcio.jp/
https://www.orcio.jp/item/1612/
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■□Katie style□■
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