【無水調理】ストウブで簡単にできる肉じゃが！

【無水調理】ストウブで簡単にできる肉じゃが！

今回ストウブの無水調理でチャレンジしたのは「オフクロの味」
肉じゃがです！
調味料以外は本当に水無しだったので砂糖は入れなかったけど
野菜の甘みと水分で美味しくできました！
やっぱりストウブ凄い。
寒くなると無性に暖かい煮込み料理が美味しく感じますよねー
今後はシチューやポトフなどをアップする予定です。
おでんや鍋も捨てがたい・・・・・。🤤

材料
牛切りの落とし肉　　　200g
じゃがいも　　　　　　4個
玉ねぎ　　　　　　　　1個
人参　　　　　　　　　1本

醤油　　　　　　　　　大さじ4
酒　　　　　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　　　　大さじ4

#肉じゃが
#無水調理
#新米クッキング

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