鮭が全面に!!香ばしさを楽しむ、秋鮭バター炒め飯 | 栗原心平

鮭とバターのうまみと、ごまの香ばしさがおいしい炒め飯です。皮の脂と香ばしさもおいしいので、苦手ではなかったらぜひ混ぜ込んで一緒にどうぞ。

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◆材料(2人分)

秋鮭 2切れ
青ねぎ(小口切り) 5本分
温かいごはん 400g

しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
バター 10g
白炒りごま 大さじ1
塩 小さじ1/2
黒こしょう 適量
サラダ油 小さじ1

◆作り方はこちら!
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◆この動画に登場したアイテム

カラーチノエプロン
カラーチノエプロン・ショート丈

丸まな板 ネイビー
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小分け調味ボール
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炒めターナー
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用途別菜箸 3組セット
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#栗原心平 #料理 #作り方 #簡単

14 Comments

  1. 鮭は魚焼きコンロで焼いて
    臭い油を落としてから
    酒煎りしないと
    ご飯が臭い
    万人に受けいられない
    臭さになるぜー🎉