ラク旨！ほったらかし😙白菜1/4個ペロリ🤣白菜と豚バラのとろとろ煮✨
鍋に白菜と豚バラを重ねて蒸し煮にするだけの超簡単レシピ✨少ない材料と少ない手間で、ボリューム満点おかずの完成！😆豚バラの旨味を吸った白菜がめちゃ旨🤤💕蒸し煮にすることで、白菜がた〜っぷり食べられます😙白菜の甘味が溶け込んだ、旨味たっぷりのスープも、゙飲み干したくなる美味しさですよ✨白菜の美味しい時期なので、良かったらお試しくださいね🤗
＼おすすめポイント／
・じっくり蒸し煮にすることで、豚バラは柔らか〜、白菜は甘〜くとろとろに
・お肉少なめでも、たっぷりの白菜で大満足
・白菜は低糖質・低カロリーで、ビタミンCやカリウムが豊富
・今が旬の白菜は水分たっぷり！甘くてめちゃ旨
【材料 2人分】
・豚バラ薄切り肉 …150g 他の部位でも
・白菜 …1/4個（450〜500g）
・にんにくチューブ…2〜3cm
・水 …200mL
・みりん …大さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ2
・醤油 …小さじ2
・お好みで小ネギ、白ごま、粗挽きこしょう..適量
【作り方】
1.白菜はざく切りにする。豚バラは食べやすい長さに切る。
2.鍋に白菜の芯の部分→豚バラ→白菜→豚バラ→白菜と交互に重ね入れる。
3.みりん、鶏ガラスープ、醤油、にんにくチューブ、水を加えてフタをして中火で加熱する。グツグツしてから、10〜12分蒸し煮にする。放ったらかしでOK！
4.良く混ぜてから器に盛り付ける。お好みで小ネギとごまをのせたら完成！粗挽きこしょうも相性バッチリだよ😙
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6 Comments
ちょっとのにんにくがイイ仕事するよ😙👍
【材料 2人分】
・豚バラ薄切り肉 …150g
・白菜 …1/4個（450〜500g）
・にんにくチューブ…2〜3cm
・水 …200mL
・みりん …大さじ1
・鶏がらスープの素…小さじ2
・醤油 …小さじ2
・お好みで小ネギ、白ごま、粗挽きこしょう..適量
美味しそう(´,,•﹃•,,｀)
今夜の夕飯決まった❣️
白菜買ってこよ☝️
いつも、美味しいメニューをありがとうございます😊
すごく美味しそうですね😆一味唐辛子かけたいです
ちょうど今ある材料だったので作ってみました！美味しかったです〜
キャベツ２分の１個と豚バラの味噌ポン酢をこの作り方で作った、メッチャ美味しかったよキャベツの理由は胃腸に良いからです。このレシピ温まるね♥️🥰
それレンジでするともっと簡単で楽だよ。それから豚肉は買って来た時にラップに平らに広げて冷凍しておくと、そのままパキパキ折れて包丁が入らなくて楽なんだ。