レンジで!新玉のオニオングラタンスープ風のレシピ

【レンジで!新玉のオニオングラタンスープ風】

寒い今夜は、ワインのお供にスープはいかがですか?
レンジだけで完了するお手軽レシピ。
コトコト煮込まなくても、新玉ねぎがトロトロに!
普通の玉ねぎでも、美味しくできますが、もし見かけたら甘味たっぷりで柔らかな新たまねぎで試してみてくださいね。

◎材料
新玉葱 1個
塩 ふたつまみ
醤油 ひとまわし
コンソメスープの素 ひとつまみ
水 60cc

バケット 1枚
にんにく スライス1枚

ピザ用チーズ たっぷり

◎手順
1、新玉葱は皮を剥き、根の部分に深めに切れ込みを入れ、調味料、水を加えてふんわりラップをして600W5分レンジで加熱する。
2、バケットににんにくで香りを付けて香ばしく焼き、玉ねぎの上に、チーズと共に盛り、ラップをして更に1分レンジで加熱する。
3、仕上げに黒胡椒をふる。

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