【市販のルーでストウブカレー】がめちゃめちゃ美味しくなっちゃいました！！！バーモントカレーさんを使って簡単！楽しいカレー作りをお届けします！
こんにちは！ずぼら料理教室へようこそ♪
こだわりたい！！でも、スパイス揃えるのは・・・
でも！お店みたいなとびきり美味しいカレー作りたい！
そんな方にSTAUB鍋を使って、
どこのスーパーでも買える【バーモントカレー】さんを使って
うま味が濃厚！！簡単すぎておいしすぎるカレーを
作ってしましました！
【材料】
・オリーブオイル 小さじ２
・たまねぎ ２個
・にんじん １本
・じゃがいも ２個
・鶏もも肉 ２５０g（今回は唐揚げ用のカット済みを使用）
・塩 小さじ１/２
・水 300㎖～（具材からでる水分量と合わせて鍋中500㎖くらいになるように）
・バーモントカレールー ４かけ
見たらすぐできる！そして、
はるひごはんのスパイスのきいた無水カレーにも
挑戦してみたい方はぜひこちらの動画もご覧ください♡
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健康と美容のための第一歩に、
以前ご紹介した『 桑茶 』 もトライしてみませんか？
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今回のカレー作りのように、
仲良く楽しくおいしい料理を会員様と
レッスンを通して作れるのが料理教室の魅力です❤
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焼き芋ダイエットの動画はこちら
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シーズニングの仕方は別の動画で！
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ストウブ鍋の選び方はこちらをどうぞ
12 Comments
自分も最近、stbubカレーばっかり作っていたので、大橋さんのstaubカレーレシピ動画アップしてくださって嬉しい限りです。
自分は水ではなくてカットトマト缶を入れてましたので、大橋さん考案のレシピでも作ってみようと思います。
ストウブでカレーを作るようになったら、主人は外食でカレーを食べなくなったそうです。
レシピも嬉しいです♡
こんばんは～✨
サイコーです👍️とっても美味しそうでした🤤さすがstaubって所ですね😍
また遊びに来ますね～✨
私も野菜からの水分の出方で足す水量も変えています(大橋さん派) スパイス強めのゴールデンカレーを基本に他に数種類のルーを使っていますが懐かしいバーモントカレーが食べたくなりました。
理系彼氏vsずぼら適当彼女には笑ってしまいました😂楽しい動画をありがとうございました♡
参考になりました。ありがとうございました♪
ストウブ鍋で作るとどうしてこんなに野菜が美味しいのでしょう！私もズボラなので水の量は野菜から出る水分次第で変えています。水ではなく､お湯を入れています。無水調理後なのでその方がいいような気がしていたのですが､水がいいのでしょうか？どっちでも美味しいからまあ､いいかと思ってしまってます。
はじめは大橋さんのレシピをもとにカレーパウダーとスパイスで作ってましたが、最近は玉ねぎたっぷりで無水のままフレーク状のカレールゥ使ってます。カレーと肉じゃがは美味しすぎてストウブ使いやめられません😊
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今日作りました。家族に大好評でした。レシピありがとうございました😊
ふざけすぎでよくわからない。
もう見ません
楽しく拝見しました😊いつもバーモンドカレーのルーを6〜7つで水800mlで作っています！ストウブを購入したいと思っているのですがサイズは22か24がいいでしょうか？
野菜から水がでるから、結局どれくらい水を追加すればいいのか、初心者では難しいですね。しかも無水とか言いながら結構水を入れてるし笑