とうもろこしのフリッター(20個分)作るよ#recipe#cooking#shorts
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【とうもろこしのフリッター・約20個分】
〖材料〗
☆薄力粉…100g
☆ベーキングパウダー…小さじ1
・水…120g
・とうもろこしの缶詰め…340g
・塩…適量
・サラダ適量
(作り方)
①ボウルに☆をいれてホイッパーで軽く混ぜ合わせるよ
②水をいれてだまがなくなるまで混ぜるよ
③缶詰めのとうもろこしの水切りするよ
④水切りできたら、②にいれて混ぜ合わせるよ
⑤鍋に5mmくらいになるようにサラダ油いれて170度にしてね
⑥スプーンで落とし入れ、揚げ焼きするよ
⑦まわりが茶色く焼けてきたら裏返し揚げ焼きするよ
⑧両面揚げ焼きできたらとりだすよ
⑨お皿に盛り付けて塩ふりふり
召し上がれ～
衣の量を変えないで、とうもろこしの量を多めにしても美味しくできるよ。
出来立てが一番美味しいよ。
