ピーマンの甘辛（無限ピーマン）【人気料理研究家が教えるレシピ】【イケメシ】講師：道乃（料理教室Lotta・料理研究家）
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今回は、ピーマンの甘辛（無限ピーマン）のご紹介です。
いくらでもピーマンが食べれちゃう！
お子様や男性にも人気のレシピです。
【材料】
ピーマン 3こ
みりん 大さじ3
醤油 大さじ1
ごま油 適量
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【作り方】
1.ピーマンを乱切りにする
2.フライパンにごま油をひき、中火でピーマンがこんがりするまで炒める
3.弱火にし、みりんを加えて7～10分蒸し焼きにする
4.醤油を加え、火を強め水分がなくなるまで炒め、できあがり！
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【使用調味料】
醤油：樽仕込み 頑固なこだわり醤油 株式会社 ヤマヒサ
みりん：母の味 味の一醸造株式会社
ごま油：九鬼産業㈱の七胡麻油
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