パンとスープ、ここ最近 #1
昨夜の残りスープでも、冷凍しておいたスープでも、熱くしてパンと一緒なら幸せです。
day1
鶏むね肉とカリフラワーのクリームスープ
朝の散歩で買った、焼きたてバゲット
day2
土鍋で煮込んだほろほろ野菜スープ
母の金時豆入りの蒸しパン
day3
バターナッツのポタージュ
クロックムッシュ
//ヒカ
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曲
ピアノ弾きpianimoさん
https://www.youtube.com/channel/UCBnpMBYdNYnmAATj0zfMR7A/featured
18 Comments
ぜーんぜん大した悲劇じゃありませんよー。クロックムッシュあるあるですわ。
地滑りするくらいのホワイトソースとチーズとろりが魅力的です❤クロックマダムも好きです。
今日のお夕飯にヒカ先生レシピで水餃子を作りましたよー。とても美味しかったです。でも4個じゃ、私のお腹には足りませんでした。お恥ずかしいほどの大食い？でも、なんとか10個だけ冷凍出来ました。二人で14個ペロリと食べてしまいました。とても美味しかったです。また作りたいです。
お豆のたくさん入った蒸しパンに、お野菜たっぷりスープのお食事は、私の好きなラインナップです。蒸しパンはたんぱくなお味なのでバターは必須です！いつもこんなお食事にしたいけど、我が家の男性はシッカリ白飯とお味噌汁に、おかずの食事が好みのようです。
なので、こういうお昼は私は一人の時にウキウキしながらいただきます。蒸しパンが無かったら、茹でジャガ＆バターもよく食べます🥔
Calm n serene ❤
スープとパンが美味しい季節になりましたね。新鮮なお野菜も鮮度が違いますよね。この季節でもまだ収穫出来るのですね。私はあるアルグラ(日本ですとルッコラ)を栽培していましたがもう終わりました。私もハード系のパンが好きなので地滑りのパンに挑戦してみます。
ヒカさん、こんにちは。
温かい汁物、いいですよね！
昨日のが一番美味しいような気がします。
昔に本で読んだレシピで、ごちゃ汁を昨夜作りました。
干し椎茸の戻し汁と昆布出汁、白菜、人参、お大根、白ネギ、味だしに豚肉をほんの少々。
お酒たっぷりにお醤油少し。薄揚げや竹輪など残り物を入れて。
昨日は厚揚げも入れちゃいました。
今日のお昼は、お素麺を入れて煮麺で。
お餅でもいいんですよ。
クロックムッシュ、美味しそうです😋
ホワイトソース、しばらく作らないと下手になってしまって、ますます作らない、
更に下手になる😂、、、の悪循環です。
冷凍するのもありなんですが、、、
ホワイトシチュー系は、ミルク煮にブールマニエ(冷凍してます)を入れて良しと😅
子供達が巣立って、老夫婦だけだと簡単ご飯ばっかりです。
ヒカさんの動画を拝見して、喝を入れております。
こんにちは！
秋も深まる中、アツアツのスープと美味しいパンは最高の組み合わせですね😊
しかも自然の中で食べられるとはなんて幸せなんでしょう！
とにかく惹かれてしまったのがクロックムッシュ❤
手間暇かけて完成した（ヒカさんにとってはかけてらっしゃらないかもしれません💦）クロックムッシュが魚焼き機から出て来た時には、もう感動！
焼き具合といい、姿かたちといい、最高のメインですね！
細かいチーズの技や魚焼き機でこんがり仕上げるところは、本当に勉強になります。
そして至る所にヒカさんのお茶目具合が出ていて、クスッと笑えてしまうところもまた楽しくて。
絶対作ってみますね！
先日、ヒカさんのシナモンアップルでパイを焼きました！
これがまた絶品でした！
うちのアップルパイは今後この味で決まりです。
こういうレシピがあれば、年をとってたとえどこへも行けなくなってしまっても、幸せな毎日が送れると思うのです。
お気に入りのレシピが毎回増えて、とっても嬉しいです♪
いつも楽しみにしています!
おいしそうですね 季節にぴったりですね
いつも綺麗なお料理ですね。参考にしています！
過去の動画を色々と拝見して「はぁぁ〜❤」とうっとりしています。ヒカさんのお母様もとてもお料理上手なんですね。羨ましい。私の母は家事より仕事！だったので教えてもらう事が無く（感謝はしてます！笑）料理は本当に苦労しました。でも自分なりに工夫してどうにか何とかなりました。笑笑
お晩です😊。ふと👀にした動画に、紅玉のジャムが、綺麗な色で美味しそう。チーズもそうして小分けに、大変参考になります。さささっと作るんですから凄いです。作る時は楽しい気持ちて作らないとですね😃。何時も、有り難う御座います🙇♀️。では、又、お邪魔したいと思います。😋なパン😂
うわー、ヒカさんのワイングラス💓クロックムッシュやスープより先に目に飛び込んできました。
チーズのブレンド✨考えたことがなかったです。フープロ？欲しくなりました。久しぶりの物欲です😻 地滑り（笑）
これ程見るたびに心がトキメクチャンネルに出会えたのは初めてです❤
私も鋳物のスキレットよく使います。おいしくできますよね。
ぜひ肥料について教えて下さい😊
チーズのブレンド試してみたいです😳
ヒカさん教えて下さい
美味しそうなパン屋さん
どこのパン屋さんですか？
すいません
バターナッツかぼちゃを頂いたので、どうしようと思っていたところに
ヒカさんの動画で偶然見つけました🤩
が、作り方は、、、😅
ヒカさんのお料理はどれも食べたくなるようなのが多過ぎて
でも料理下手なので、ついついレシピがあればおしえていただきたいです
もし他の動画で作ってるところがありましたらすみません🙇♀️💦
ところでヒカさんはお料理の本などは出されてあるのでしょうか？
お料理だけでなく、食器、調理器具、インテリア、ガーデニング、テーブルコーデ、、、全てがワクワク❤する映像ばかりで本があったら絶対欲しいです。