お正月明け体すっきりごはん3日間【体リセット週間・デトックス編Day1-3】

お正月明け体すっきりごはん3日間【体リセット週間・デトックス編Day1-3】

【後編】デトックス編Day4-6の動画はこちら

お正月明けデトックス体すっきりごはん3日間のレシピはこちら
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Day1
小豆とたっぷり麹のスパイスカレー
・大さじ1のオリーブオイル
・生姜とにんにくチューブ3cm
・大さじ1のカレー粉
・ガラムマサラ 小さじ1
・隠し味にココア 小さじ1/2
・野菜ジュース100cc
・甘酒 100cc
・小豆水煮缶 50g
・水に戻した乾燥椎茸 1個
・醤油麹 大さじ1
・塩麹 大さじ1

豆乳ココアチャイ
★温め時間 500W2分ー2分半
・ココア大さじ1
・シナモンスティック1本(パウダーでもOK)
・カルダモン1粒
・甘酒 100cc
・豆乳 100cc

小豆と南瓜のお汁粉
・600W5分温めたかぼちゃ
・小豆の水煮 100g
・甘酒 100g

Day2
もずく豆腐素麺 きのこつけ汁
・椎茸戻し汁 200cc
・出汁粉末 小さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・生姜チューブ 3cm
・生もずく
・豆腐素麺

酢漬けレーズン
酢：はちみつ
2 : 1

Day3
1/2えのきハンバーグ
・合い挽き肉100g
・えのき 100g
・卵 1
・パン粉大さじ1
・塩麹 大さじ1
・胡椒　少々
ソース
・野菜ジュース100cc
・中濃ソース 大さじ1
・お好みで白ワイン 大さじ1
・お好きなきのこ

梅もずく汁
・もずく20g
・梅 1個
・ちりめんじゃっこ 10g
・椎茸戻し汁 150cc
・生姜チューブ 2cm
・塩麹 大さじ1

酢漬けレーズンヨーグルト

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【チャプター】
0:00 オープニング
0:21 小豆とたっぷり麹のスパイスカレー
2:33 投入ココアチャイ
3:00 実食
3:44 小豆と南瓜のお汁粉
4:35 もずく豆腐素麺 きのこつけ汁
6:25 酢漬けレーズン
7:05 1/2えのきハンバーグ
8:58 梅もずく汁
9:28 酢漬けレーズンヨーグルト
9:40 出来上がり,エンディング

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