鶏肉のトマトクリームソースの作り方・レシピ　Chicken with tomato cream sauce

鶏肉のトマトクリームソースの作り方・レシピ　Chicken with tomato cream sauce

鶏肉のトマトクリームソースの作り方・レシピを紹介しています。

いつもと違うソースにするだけでチキンソテーがご馳走に！
ピンクの色合いも鮮やかな一品です。

材料
鶏モモ肉　2枚
塩コショウ　少々

トマト缶　1缶
にんにく　1片
オリーブオイル　大さじ１
生クリーム　100ml

作り方
１．みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めます
２．トマト缶を入れます
３．塩で味を整えトマトソースを作ります
４．鶏肉両面に塩コショウを振ります
５．鶏肉の皮面から焼きます
６．ひっくり返し身の部分を焼きます
７．身の部分が白くなったらひっくり返し皮面をアルミホイルをかぶせて弱火でじっくり焼きます
８．生クリーム100ml、トマトソースを適量入れトマトクリームソースを作ります
９．野菜を添え、盛り付けて完成です