青山の名店「ふーみん」直伝 ネギワンタンと納豆炒飯の作り方

南青山の骨董通り、ランチタイムには連日長蛇の列ができる大人気の
中華風家庭料理の名店「ふーみん」

ふーみんママの愛称で慕われている斎さん直伝
ネギワンタンと納豆炒飯の作り方をご紹介します

#桐島かれん #中華料理 #桐島かれんatHome

15 Comments

  1. 40年ほど前のOL時代に通ってました!懐かしい…。
    納豆チャーハン、梅干しチャーハン家でも作ってみたりしました❤
    ネギワンタン私も大好きでした😋

  2. 南青山でアルバイトしてて行ってました‼️食べてました‼️大、大、大好き💕ザーサイ絶品😋
    暫く行けてないです😂お店まだあって凄く嬉しい😆 調理中のふーみんさんの後姿見てましたーー😊
    歩いてでも行けるお店なのでまた行ってみる  カレンさんありがとう💕😊

  3. ふーみんは何を食べても美味しいんですよね〜。こうやって作り方を教えていただけるなんて感謝感激です。ママありがとうございます。またお店にもいきます

  4. Thank you ! 外苑前のお店で「納豆炒飯」に出会ったのは1988年頃〜衝撃的でした。ネギそばも美味しかった。その頃南青山在住でフーミンさんのお店の近くに友人のデザイン事務所があり良く行きました。次回日本に帰ったら訪ねてみたいです。懐かしいフーミンさんがお元気そうで素晴らしいです。❤

  5. お世話になっております。
    InstagramのDMから企業案件のご案内を差し上げましたので、ご確認いただけますと嬉しいです!よろしくお願いいたします🙇

  6. ふーみんさん、知的であたたかく、飾らず、すてきだなあ。こんなふうに美味しいごはんを何十年も日々つくり、届けつづけるってすごいことだと改めて感じました。青山ふーみん大好き🎉

  7. かれんさん初めまして!

    ネギワンタンに使用した合わせ醤油の材料を差し支え無ければ教えてください🙇‍♀️