『やみつきレシピ』誰でも出来る!!鶏むねとレンコン甘酢 #簡単レシピ #レシピ #料理 #節約レシピ #鶏むね肉レシピ #れんこん #スタミナ料理 #ご飯がすすむ #ご飯に合う
カリッと焼いた鶏肉とれんこんの相性が抜群！！
酸味の効いた香りが食欲をそそります〜♡
れんこんも柔らかくとっても美味しかったです♪
材料はれんこんと鶏むね肉だけなので
節約にもピッタリ！！
美味しそうと思っていただけたら、
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4人前
ー材料ー
れんこん ３００〜３５０g
鶏むね肉 １枚
片栗粉 大４
☆醤油 大２
☆砂糖 大２
☆お酢 大２
いりごま 小１
サラダ油 大３
ー作り方ー
1.れんこんを良く洗い皮を剥いたらラップに包み、
レンジ６００wで３分加熱します。
2.鶏むね肉は３〜４㎝位に切りボウルに入れ軽くキッチンペーパーで水分を取ります。
3.れんこんの加熱が終わったら乱切りにします。
熱いので気を付けてください。
4.鶏ムネの入ったボウルにれんこん、片栗粉を入れて
全体にまぶしていきます。
5.フライパンにサラダ油を入れ熱したら鶏むね肉から焼きます。
火が通り表面に焼き色がつくまで焼いてください。
焼き上がったらお皿に移しておきます。
6.次はれんこんを焼きます。
れんこんは火が通っているので表面がカリッと焼き色がつく位焼いてください。
7.☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
8.れんこんに焼き色がついたら胸肉を入れ、作っておいたタレ、炒りごまを入れ全体に絡め少し煮詰めたら出来上がり！
