塩麹鶏天弁当~How to make today’s obento【LunchBox】~177時限目Chicken tempura of salt-malted Rice 【お弁当】

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    今日は、塩麹漬けにしていた鶏胸肉を使って、鶏天弁当です!
    塩麹に漬けていたので、何もつけなくても美味しくいただけます。
    鶏胸肉は火を通し過ぎると固くなるので、余熱で火を通す感じで揚げると柔らかくておいしくできますよ~♪

    「今週の常備菜!8/17」
    http://obentotyu.blogspot.jp/2015/08/817.html

    Blog「お弁当中」
    http://obentotyu.blogspot.jp/

    今日8/19のメニュー
    ・ごはん(カリカリ梅、たくあん、ゆかりふりかけ)
    ・塩麹鶏天&獅子唐天ぷら
    ・マカロニサラダ(常備菜8/17)
    ・茄子のポン酢ソテー(常備菜8/17)
    ・煮蒟蒻(常備菜8/17)

    Today’s obento MENU
    ・Rice(crunchy pickled plum, Yellow pickled radish, “Yukari “rice seasoning)
    ・Chicken tempura of salt-malted Rice
    ・Sweet green pepper tempura
    ・Macaroni salad(jobisai8/17)
    ・Eggplant ponzu sauce sautee(jobisai8/17)
    ・Simmered Konjac(jobisai8/17)

    9 Comments

    1. とにかく!毎回!完成度高い❤そして!!美味しそうに出来上がり~👍バラのカリカリ梅も可愛い❤

    2. 塩麹鶏天美味しそう〜🤩🤩ししとうの天ぷらもある〜🤩ダイエットと言いながらも天ぷら好きナンです🤩(笑)明後日からお弁当を作って行くので昨日からぼちぼちおかずを作っていますよ〜🤩にぎりっ娘さんの色々な作り置きおかずのレシピがあるので鬼に金棒〜🤩🤩本当〜助かっています〜感謝状ものです〜🥰