【おうち居酒屋】ワインに合うおつまみメニュー3品で乾杯！バーニャカウダ/エビのアヒージョ/アサリとキャベツの白ワイン蒸し【おうちバル】
こんにちは、さくらです🌸
いつもご視聴ありがとうございます🌷
明日はバレンタインですね♪
私たちは甘いものはあまり食べないのでワインを楽しもうとなり、
今回はワインに合うおつまみを3品作ってみました👩🍳🦐
にんにくとオリーブオイルをたっぷり！野菜中心のおつまみです🍅
バーニャカウダはミキサーやフードプロセッサーなしでも作れるレシピなので
是非参考にしてみてください🥦
それでお酒片手にゆるりとご覧ください🍾
少しでも気に入っていただけたら
いいね！やコメントも是非お願いします👩🍳
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【今回ご紹介したワイン】
商品名：Stonehedge Meritage White 2018
（ストーンヘッジ メリタージュ ホワイト）
タイプ：白ワイン
生産者：Stonehedge Winery
生産地：California,Napa
品種：ソーヴィニヨンブラン, セミヨン,ミュスカデル
今度は友人と一緒に楽しみたいな🥺💕
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【Recipe】
・バーニャカウダ
にんにく １／2玉
アンチョビフィレ ２５g
牛乳 ３００ml
オリーブオイル ５０ml
お好みの野菜 適量
・エビのアヒージョ
エビ ８尾
マッシュルーム ３個
ブロッコリー 適量
にんにく ３片
オリーブオイル 適量
輪切り唐辛子 1本分
・アサリとキャベツの白ワイン蒸し
アサリ ２５０g
キャベツ １/４玉
にんにく ２片
白ワイン 大さじ２
オリーブオイル 大さじ１
輪切り唐辛子 1本分
塩胡椒 少々
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