ごはん｜焼き浸しで、まだまだ夏を感じたい。

ごはん｜焼き浸しで、まだまだ夏を感じたい。

前回の動画から1ヶ月もあいてしまいました、、
だいすきな夏もいつの間にか終わりに近づいて、、

いや！まだまだ夏は終わってない！！
夜は寝苦しい、通勤は汗だく、スーパーが楽園。

だから今回は！夏を美味しくいただきます✌️

♦︎夏野菜の焼き浸し
なす・・・・・・2本
ズッキーニ・・・1/2本
パプリカ赤黄・・1/4こずつ
オクラ・・・・・1ネット
ヤングコーン・・5〜8本
□めんつゆ（3倍希釈）・100ml
□水・・・・・・・・・100ml
□酢・・・・・・・・・大さじ2
□乾燥唐辛子（輪切り）・1本分

①なす、パプリカは4等分、ズッキーニは輪切り、
　オクラはガクを取って穴を開ける。
②ヤングコーンは下茹でする。
③フライパンに油をしいて、野菜をよく焼く。
④容器に野菜を入れ、熱いうちに□をすべて入れる。
⑤粗熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やす。

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