簡単節約！間違いない美味しさ★鶏むね唐揚げ マヨ七味添え
今日は鶏むね肉を揚げ焼きにして作る唐揚げのレシピをご紹介します💁♂️
鶏むね肉は、そぎ切りで厚みを少し抑えることで揚げ焼きでも中まで火が通り安くなります。
下味はにんにく、しょうゆ、鶏がらスープの素でしっかり味付け♪さらにマヨネーズと薄力粉でしっかりコーティングすることで水分を残したまましっとり柔らかく仕上がります😄
お好みでマヨ七味をつけてお召し上がりください🙇♂️
＝＝＝＝⇩レシピはこちら⇩＝＝＝＝
（材料 2人分）
鶏むね肉 １枚（300g）
Aしょうゆ 小さじ2
Aみりん 小さじ2
A鶏がらスープの素 小さじ1
Aおろしにんにく 小さじ1/2
Aマヨネーズ 大さじ1
薄力粉 大さじ4
サラダ油 適量
マヨネーズ＋七味唐辛子 お好み
（作り方）
① 鶏むね肉は、繊維を切る方向に2cm厚さ程度のそぎ切りにする。
② ポリ袋に①とAを入れてよく揉み、20分ほどおく。
③ ②に薄力粉を加えて全体によくまぶす。
④ フライパンにサラダ油を入れて中火にし、③を並べ入れて両面揚げ焼きにする。
⑤ 皿に盛り付け、マヨ七味を添える。
⑥ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
・サラダ油は0.5cm〜1cm深さほど入れてください。
・サラダ油が温まってから鶏肉を入れると、並べている間に最初に入れた鶏肉が加熱されすぎてムラになってしまうので、油が冷たい状態で入れ始めてください。
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