びっくりするほど柔らかい【スペアリブの赤ワイン煮込み】

びっくりするほど柔らかい【スペアリブの赤ワイン煮込み】

11月15日ついにジビエ解禁されましたね。鹿、猪を料理動画にしようと思っていつも買っていたお店に行ったんですけど、閉店していたみたいでやていませんでした。前日に調べてやってること確認したんですけど移転したとこでの営業時間でした。家から遠かったんだけどな、、、こんにちはtakumaです。
今回の動画はスペアリブにハチミツやオレンジジュース入れて甘めに煮込んでみました。リブにはちょっと甘めの味付けが美味いんです。骨からもいいダシが出て最高に美味い煮込みになってます。リブなら値段もそこまで高くないので作りやすいかと思います！はいメニュー！

【スペアリブの赤ワイン煮込み】

・・・レシピ公開・・・

スペアリブ：2k
赤ワイン：1本
ソフリット：300g
トマト缶：300g
ハチミツ：60g
ローリエ：2枚
オレンジジュース：400ml
ピュアオリーブオイル：適量
塩：適量
ブラックペッパー：適量

主にイタリア料理動画にしていきます。
パスタ好きなのでパスタ多めになるかと思います。
料理が美味しそうだったら高評価
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