女将のレンコンきんぴら

女将のレンコンきんぴら

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《材料》
レンコン　　100g
にんじん　　30g
《調味料》
醤油　　　　大さじ1
みりん　　　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
砂糖　　　　大さじ1
ごま油　　　大さじ1＋α
鷹の爪　　　少量

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