きのこのチーズ風味ソテー

【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】

『きのこのチーズ風味ソテー』
おかずにも♪おつまみにも♪

【材料(2人)】
ブナしめじ     1袋
しいたけ    8枚
おろしにんにく   小さじ1杯
粉チーズ      大さじ2杯
塩           少々
コショウ       少々
サラダ油       大さじ2杯

【作り方】
1. しいたけは石づきをとり、縦に4つ割りにし、しめじは根元を落として小房に分けます。にんにくは、みじん切りにします。
2. フライパンに油を熱し、にんにくを弱火でいためます。香りが出たら中火にし、しいたけとしめじをいためます。
3. 全体がしんなりしたら、粉チーズを加えて混ぜ、塩、こしょうをふります。

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レシピ考案 by ベターホームの料理教室

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