【京都デートごはん】新店 丸太町、御所南で大人の朝食
こちらは、
💁🏻♂️💁🏻♀️ @kyoto_date_gohan
【京都デートごはん】の
ラグジュアリーな
朝食デートごはんのレポです。
宮崎の老舗名店「そばや哲心」さんが
女将の実家である
京都の御所南で、
「茶寮哲心」を開業されました。
お蕎麦もとても気になるところですが、
朝のゆっくり時間に
「大人の朝食」をいただきに。
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蕎麦屋のおとなの朝ごはん
5,000円
茶寮哲心の朝のスペシャリテは「京鴨汁」
おあげさんの下には
京鴨と九条ネギなど具沢山。
「炊きたてごはん」
加賀 丸いもの「とろろ」
「龍のたまご」
「本わさび 」
「焼き海苔」
どの食材もこだわり尽くした逸品たち。
京鴨汁は、
本当に具沢山で、鴨肉も、
ごろごろたくさん入ってて、
おあげさんのお出汁と鴨肉のお出汁が、
とても上品で大満足でした。
とろろも、すごく粘り気があってまったり。
濃厚な卵と合わせて、
食べ応えのある一品。
海苔は、想像よりも、
本当に香り高くて、感動レベルでした。
本当に贅沢で、
どれもとても美味しかったです!
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💁🏻♂️💁🏻♀️💬
もちろん、食器もだし。
空間もだし。
一切の妥協なく、理想をカタチにしたお店さん。
一歩入ると、その極上の空間に、
うっとり。とても幸福な気持ちになれます。
どんな有名作家さんたちが手がけられたのか
知ることができると思います。
お庭・池が見えて、朝陽がさしこむ
和紙でつくられたカウンターに、
こだわりの椅子、赤い絨毯に金屏風。
少し背筋が伸びつつ、
凛々しい朝にぴったり。
とてもとても心地いい上質な時間でした。
幸せな1日の始まりになりました!
お店さんの詳細、最新情報は、
それぞれご確認ください💁🏻♂️💁🏻♀️
🍽️お店さん
「茶寮哲心」さん
@
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誰かと誰かの👫
素敵なデート時間のお役に立ちますように