新ジャガイモの煮っころがし
新ジャガイモの煮っころがしの作り方です。
今回は長崎産の新ジャガイモを使用しました。ジャガイモの味がわかるように薄味にしてあります。もっと濃い味が好きな方は（醤油、砂糖、みりん）を大さじ４ずつにしてください。
砂糖とみりんが増えると照りが出ます。
新ジャガイモが旬の時期に作って、ホクホクのジャガイモを食べてみてください(´▽｀)ﾉ
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