【巻いて焼くだけ】きゅうりと豚肉でコクうま肉巻き #shorts

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【きゅうりの肉巻き】

～材料～
・きゅうり 2本
・豚バラ肉 8~10枚程度
・塩 少々
・胡椒 少々
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・醤油 大さじ1

材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。

①きゅうりはヘタを取って、半分~3等分にして縦半分に切る。
②豚バラ肉を広げて塩胡椒をしてきゅうりを巻く。
③器に酒、みりん、砂糖、醤油を入れてよく混ぜておく。
④熱したフライパンに油をひかずに肉巻きを入れて両面に焼き目がつくまで焼く。(片面2~3分が目安)
⑤余分な油をキッチンペーパーで拭き取って、混ぜておいたタレを入れて絡めながら焼く。
⑥器に盛り付けてフライパンに残ったタレをかけて完成！

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～BGM～
Studio Youtube Audio Library
・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)

観てくれてありがとう
また観てね～(* ´ ▽ ` *)ﾉ