【具沢山!!】わたし流”豚汁”レシピ!!

    今回は『わたし流”具だくさんの豚汁”』レシピを紹介します!

    かつお節で取った出汁と野菜とお肉の旨みがたっぷりで

    絶品が過ぎます(*^▽^*)♪

    この冬は是非みなさん、”わたし流”豚汁!を作ってみてください♪

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    具だくさん豚汁(約6〜8杯分)  

       ~材料~
    ●豚肉 150g
    ●人参 150g
    ●大根 150g
    ●ゴボウ  1/2本
    ●こんにゃく 130g
    ●里芋 (大) 2個
    ●しいたけ  4個
    ●長ネギ  1本
    ●味噌  大さじ6
    ●ごま油  小さじ1

    ~出汁用~
    ●水  1200cc
    ●かつお節 20g

    ~こんにゃく臭み取り用~
    ●塩  小さじ1/2

    ~ゴボウあく抜き用~
    ●酢  小さじ1

    4 Comments

    1. いつも楽しみにしております。

      豚汁大好きです!私は、白菜も入れます!野菜とお肉一緒に食べれて栄養満点ですね!